Come perdere peso celiachia. Dieta senza glutine: una scelta sana che aiuta a dimagrire?

La dieta senza glutine da calorie | Alimentazione sana

Dieta senza glutine: una scelta sana che aiuta a dimagrire?

Celiachia e dimagrimento: insidie e soluzioni

La dieta senza glutine è una scelta obbligata per chi soffre di celiachia ma viene preferita anche da molte persone che vogliono perdere peso e stare in forma. Scopriamo come funziona la dieta senza glutine e se come perdere peso celiachia vero durata della vita del bruciatore di grasso fa dimagrire.

come perdere peso celiachia

Nei soggetti sani il glutine non causa alcun problema mentre nei celiaci provoca danni alla mucosa intestinale con sintomi come: vomito, diarrea, nausea, gonfiore addominale. In questi casi eliminare gli alimenti che contengono glutine è l'unica soluzione per guarire. Infine, negli ultimi anni, la dieta senza glutine si sta diffondendo anche tra le persone non celiache, che provano questo regime alimentare per dimagrire considerandolo a tutti gli effetti come una dieta dimagrante per perdere peso.

Ma come funziona la dieta gluten free?

Alcuni consigli per dimagrire con la celiachia

Fa davvero dimagrire? E quali sono i benefici e le controindicazioni? Scopriamolo insieme. Dieta senza glutine: come funziona?

come perdere peso celiachia

Come abbiamo già detto la dieta senza glutine è l'unica terapia valida per i soggetti celiaci: l'eliminazione di questa sostanza proteica migliora la sintomatologia che comincia a regredire in poco tempo ma, quali sono i cibi consigliati e quelli da evitare?

Cibi consigliati: non è difficile trovare dei sostituti privi di glutine, tra questi troviamo: mais, riso, sorgo, amaranto, miglio, quinoaavena, grano saraceno.

Oltre a questi ci sono alimenti privi di glutine prodotti a livello industriale e che troviamo nei supermercati e nelle farmacia con il simbolo della spiga di grano barrata o con la scritta "gluten free": pasta, pane e altri prodotti da forno.

Cibi da evitare: in una dieta priva di glutine bisogna escludere alimenti come: orzo, segale, frumento, kamutmalto ma anche tutte le farine e i prodotti che derivano da questi cereali. No anche a carne e pesce impanati, salsa di soia, salumi e insaccati.

come perdere peso celiachia

La dieta senza glutine come perdere peso celiachia dimagrire? Di sicuro c'è il vantaggio di eliminare alcuni cibi che contengono molti zuccheri, necessario per avere una pancia piatta. Come per gli altri alimenti, a influenzare il peso sono la quantità e la qualità nutrizionale dei prodotti normalmente consumati". Per questo, in caso di sintomi o per eliminare qualsiasi dubbio, meglio rivolgersi prima ad uno specialista per valutare il tipo di dieta da seguire.

Vedi anche