Perdere peso con la friggitrice ad aria. Friggitrice ad aria, fa male? Cosa dicono gli esperti

Friggitrice ad aria, fa male? Cosa dicono gli esperti

Il funzionamento di una friggitrice ad aria è molto semplice ma, allo stesso tempo raffinato.

In realtà, tale sistema ha dietro delle dinamiche brevettate e accuratamente elaborate che consentono alle friggitrici di fare il loro lavoro nel modo più efficiente e sicuro possibile.

Coloro che, invece, non vogliono rinunciare alla classica croccantezza delle patatine e dei finger food stanno optando per un metodo di cottura alternativo, salutare e innovativo, quello offerto dalle friggitrici senza olio.

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Diventati ormai estremamente popolari, questi elettrodomestici hanno la fama di essere in grado di friggere i cibi abbassandone il contenuto di grassi. Dunque, scopriamo quanto salutari, in realtà, sono queste airfryer e quali benefici possono offrire.

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Riduzione del contenuto di grassi nei cibi Gli alimenti fritti sono generalmente più ricchi di grassi rispetto a quelli preparati utilizzando altri metodi di cottura. Questo perché le airfryer richiedono significativamente meno olio rispetto alle friggitrici tradizionali per ottenere lo stesso risultato.

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Infatti, basti pensare che, mentre molte ricette perdere peso con la friggitrice ad aria piatti fritti richiedono fino a 3 tazze di olio, pari a ml, quelli preparati in aria richiedono solo circa 1 cucchiaio, quindi 15 ml.

Diminuzione della formazione di sostanze dannose Oltre ad essere più ricchi di grassi e calorie, i cibi fritti possono creare composti potenzialmente pericolosi e dannosi per la salute, i quali si vengono a formare durante i metodi di cottura a calore molto elevato, proprio come la frittura.

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Questi sono a basso contenuto di grassi, calorie e persino alcuni composti potenzialmente dannosi che si trovano nei cibi fritti tradizionalmente. Infatti, è importante notare che altri composti dannosi possono ancora formarsi durante il processo di cottura a calore elevato, come, appunto, nel caso della frittura ad aria. Andiamo a valutare alcuni limiti che le airfryer possono avere: Le airfryer non garantiscono necessariamente una dieta salutare È vero che le friggitrici ad aria sono in grado di fornire delle opzioni alimentari più salutari rispetto alle friggitrici tradizionali, ma non si possono sostituire a una dieta salutare.

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In particolare, molti derivano da tutte le cotture a calore elevato che coinvolgono la carne. Invece, si invita ad optare per metodi di cottura più sani, come la cottura al forno, la tostatura, la cottura a vapore o il soffritto, per migliorare il sapore degli alimenti stessi e per evitare tutti gli effetti negativi appena menzionati.

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