La scansione della crusca aumenta la perdita di peso

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A caratterizzarla è la produzione dei cosiddetti corpi chetonici, ma mentre nel caso della la scansione della crusca aumenta la perdita di peso diabetica i loro accumulo è eccessivo e porta al pericoloso fenomeno dell'acidosi metabolica, nella chetosi nutrizionale i corpi chetonici sono prodotti in piccole concentrazioni e non alterano il pH del sangue.

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La dieta chetogenica è un regime alimentare caratterizzato da un apporto molto basso di carboidrati. In una situazione come questa la secrezione di insulina viene fortemente ridotta e l'organismo cerca di procurarsi da altre fonti l'energia che normalmente ricava proprio dai carboidrati.

In particolare, dopo grassi monoinsaturi per perdere peso dato fondo alle scorte di glicogeno, attiva due processi metabolici distinti: la gluconeogenesi e la chetogenesi.

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La prima è la produzione di glucosio ; a occuparsene è soprattutto il fegatoche lo ricava principalmente dall'acido lattico, dal glicerolo e dagli aminoacidi alanina e glutammina. Ecco un primo modo in cui la chetosi aiuta a dimagrire: quando l'insulina è bassa, lo è anche lo stimolo ad accumulare grassi.

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In più, vari cambiamenti ormonali possono contribuire all'aumento della degradazione dei grassi, che vengono utilizzati come materiale di partenza per la sintesi dei corpi chetonici. La perdita di peso iniziale è piuttosto consistente.

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In parte si tratta di una perdita di fluidi, ma non solo: la dieta chetogenica aiuta a perdere anche massa grassa, il tutto risparmiando la gran parte della massa muscolare.

Chetosi per dimagrire: gli effetti collaterali Gli effetti collaterali a breve termine della chetosi sono stati ampiamente caratterizzati; i più comuni non sono pericolosi e in genere scompaiono nell'arco di pochi giorni o settimane.

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In particolare, è stata rilevata un'associazione tra chetosi e mal di testanauseavomitosenso di affaticamento, capogiri, insonniastitichezza e difficoltà nell'esercizio.

In ogni caso, è bene evitare il fai da te: chi vuole sfruttare la chetosi per dimagrire deve affidarsi ai consigli di un medico o di un nutrizionista esperto nel campo.

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Solo in questo modo è possibile sfruttare in sicurezza i benefici della chetosi nutrizionale ed evitare il rischio di effetti collaterali a lungo termine.

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