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Quando la dieta FODMAP non funziona

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Iperuricemia La sindrome da intestino irritabile, o IBS, con le patologie infiammatorie intestinali IBD sono tra i disturbi gastrointestinali più diffusi nel mondo occidentale.

La loro natura è cronica e debilitante ed è caratterizzata da episodi occasionali anche non gravi, come gonfiore e tensione addominale, diarrea, crampi o stipsi persistente, meteorismo, flatulenza, bruciore di stomaco, nausea e sensazione di disagio genere che possono costituire disagi nello svolgimento delle attività quotidiane. Secondo recenti ricerche una dieta potrebbe costituire un primo intervento efficace per il trattamento di queste patologie.

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Questi carboidrati risultano difficilmente digeribili e vengono fatti fermentare dalla flora batterica del colon producendo gas che provocano ipersensibilità a coloro che soffrono di dolori gastrointestinali. Dopo questo periodo è possibile reintrodurre una categoria di FODMAP alla volta, sempre sotto supervisione medica, per capire la soglia di tollerabilità e quale alimenti nello specifico scatenano i disturbi.

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